100kcal당 칼로리가 5kcal인 곤약이 닭가슴살과 더불어 다이어트를 하는 이들에게 인기를 얻고 있다. 곤약은 활용도도 뛰어나다. 샐러드로 먹거나 조림, 잡채, 국수 등 다양한 형태로 조리가 가능하며, 특히 곤약쌀을 백미와 섞어 지어 먹는 곤약밥은 포만감이 있어 다이어트 시 추천되는 방법이다.
하지만 다소 식감이나 맛이 떨어져 외면 받았던 곤약밥이 스키니랩에서 맛있는 리조또 형태로 출시됐다. 기호에 따라 골라 먹을 수 있도록 버섯크림, 단호박크림, 쇠고기버섯, 오곡전복, 토마토닭가슴살의 5가지 맛으로 출시됐으며 1봉당 칼로리는 135~190kcal 정도로 매우 낮다.
식이요법 전문 브랜드 스키니랩에서 새롭게 선보인 ‘곤약리조또’는 칼로리가 낮은 곤약을 활용한 식사대용 레토르트 식품이다. 칼로리는 낮으면서도 포만감은 느낄 수 있어 칼로리 조절이 필요한 다이어터들에게 좋다. 식사 패턴이 불규칙하거나 가볍고 간편한 식사를 원하는 분들에게도 권장된다.
살균처리한 제품이기에 상온 보관이 가능하며 먹을 때는 간단히 전자레인지에 돌리거나 뜨거운 물에 데워주면 된다.
스키니랩의 곤약리조또는 향미증진제인 L-글루탐산나트륨을 사용하지 않은 건강한 제품이다. 식품의약품안전처의 HACCP와 국제표준화기구의 ISO 9001 인증까지 받은 안전한 제품이기도 하다.
곤약 브랜드 관계자는 “굶은 다이어트는 몸을 상하게 할뿐더러 요요현상을 오게 할 수 있으므로 지양해야 한다”면서 “쇼핑몰에서 다이어트 음식 스키니랩 곤약리조또로를 구매해 건강하게 체중관리에 도움을 받아보길 바란다”고 말했다.
스키니랩 곤약리조또는 공식 쇼핑몰을 통해 판매 중이다. 단품 구매 가능하며 5가지 맛이 골고루 들어있는 세트 상품은 31% 할인된 가격으로 구입 가능하다. 1만원 이상 구매 시 배송료는 무료다. 한편, 스키니랩은 설 명절을 앞두고 적립금과 홍삼정진료얄을 증정하는 행사를 열고 있다.