커피 전문점브랜드 청솔로9가 건강 트렌드에 맞춰 비건디저트 간편식 ‘비건도넛’ 4종을 출시했다고 17일 밝혔다.
비건도넛은 말차, 비트바나나, 인절미, 초코 4종으로 구성돼 있고 최근 비건 소비 트렌드에 맞춰 밀가루, 설탕, 버터, 우유를 대신해 식물성 원료인 쌀가루, 무설탕 두유, 비정제원당, 코코아버터등을 사용해 만들어졌다.
최근 건강과 환경을 생각하는 식문화 확산으로 식물성 제품을 향한 관심이 높아지는 트렌드를 반영한 것으로 바쁜 현대인들 아침 간편식뿐 아니라 건강 간식, 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있다.
청솔로9 관계자는 “즐겁게 건강관리를 하는 헬시플레저 트렌드에 발맞춰 비건도넛뿐 아니라 당 함량, 기본 열량을 줄이면서 맛 경쟁력까지 겸비한 다양한 건강 제품들을 지속적으로 출시할 예정”이라며 “출시한 제품은 17일부터 청솔로9 스마트스토어 공식 온라인몰에서 구매 가능하며 24일부터 전국 청솔로9 매장에서 만나볼 수 있다”고 말했다.